Page 14 - fizica-viii

12 UNITATEA 1

Mişcarea browniană (experimental).

Agitația termică. Difuzia

Termeni-cheie Ai observat că?
⚫ moleculă ⚫ Dacă deschizi o sticluţă cu parfum într-un colţ al camerei, după câteva
⚫ agitație termică minute mirosul se va simţi în toată camera.
⚫ difuzie ⚫ Dacă scapi o picătură de colorant alimentar într-un pahar cu apă, după
⚫ mișcare browniană o oră toată apa va fi colorată uniform.

Fig. 1 - Fire de praf luminate Ce crezi?
de razele de soare
De ce un fir de praf, privit timp îndelungat într-o cameră însorită, pare
„a sfida” gravitaţia, iar mişcarea acestuia nu încetează niciodată?

Experimentează!
1. Mișcarea invizibilă (fig. 2)

Fig. 2 - Difuzia ceaiului în ⚫ Vei folosi: o ceaşcă transparentă cu apă rece, o ceaşcă transparentă
apă rece și în apă caldă cu apă fierbinte, 2 pliculeţe cu ceai.
⚫ Ce ai de făcut? Introdu simultan cele 2 pliculeţe în cele 2 ceşti.
⚫ Ce constați? Ceaiul se amestecă cu apa spontan (fără intervenţia noas-
tră). Procesul are loc mult mai rapid în apa fierbinte decât în cea rece.
⚫ Cum îți explici? Pentru a explica fenomenul observat, trebuie să admi-
tem că există o mişcare spontană şi invizibilă în interiorul apei şi că inten-
sitatea acestei mişcări creşte cu temperatura.

2. Jocul moleculelor (fig. 3)
⚫ Vei folosi: generator de frecvenţă, difuzor, folie transparentă PVC,
Fig. 3 - Dispozitiv pentru 15-20 mingi de ping-pong, un balon mic colorat.
demonstrarea mișcării browniene ⚫ Ce ai de făcut? Construieşte, din folia transparentă, un cilindru cu
diametrul egal cu cel al difuzorului. Conectează difuzorul la generatorul
de frecvenţă. Pune cilindrul pe difuzor, apoi şi mingile de ping-pong, şi
Știai că?
porneşte difuzorul. Observă agitaţia mingilor, datorată vibraţiilor difuzo-
Procesul de difuzie are loc și rului. Pune apoi şi balonul colorat pe care l-ai umflat. Urmăreşte numai
în solide, dar este mult mai lent. mişcarea balonului.
Dacă se presează puternic două ⚫ Ce constați? Numeroasele mingi de ping-pong, aflate în mişcare hao-
plăci metalice aduse la incan-
descență, după un timp ele se tică, ciocnesc balonul, care îşi schimbă în permanenţă direcţia de mişcare,
sudează spontan. Fabricarea oțe- urmând o traiectorie de forma unei linii frânte.
lului de Damasc, folosit și în săbi- ⚫ Cum îți explici? Balonul se mişcă încontinuu şi dezordonat, pentru
ile de samurai, are la bază un pro- că impactul mingilor asupra lui nu se compensează niciodată. Poţi face o
ces similar, numit forjare la cald. legătură între acest experiment şi mişcarea firelor de praf în razele solare?